近日,濮陽(yáng)市迎賓館多功能廳內(nèi)上演了一場(chǎng)氣氛熱烈的頒獎(jiǎng)典禮,首批“濮陽(yáng)味道”旅游特色餐館及特色菜式在這里正式授牌。濮陽(yáng)市委宣傳部常務(wù)副部長(zhǎng)都國(guó)林、市外事僑務(wù)旅游局局長(zhǎng)邊宏慶出席典禮并為獲獎(jiǎng)企業(yè)頒獎(jiǎng)。
“濮陽(yáng)味道”是濮陽(yáng)各色美食的總稱,承載了濮陽(yáng)人關(guān)于“吃”的各種美好愿望。隨著“濮陽(yáng)味道”這一概念的深入人心,“濮陽(yáng)味道”特色餐館及特色菜式評(píng)選工作也具備了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ),美食正逐步成為濮陽(yáng)的特色文化名片。
此次評(píng)選活動(dòng)自2016年9月開始,先后經(jīng)歷討論研究、標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、方案出臺(tái)、評(píng)委選聘、企業(yè)報(bào)名、評(píng)委評(píng)定等階段。經(jīng)過(guò)大家的共同努力,瑞豐園酒店、唐宮大酒店、濮陽(yáng)迎賓館等8家餐館榮獲“濮陽(yáng)味道”金盤級(jí)旅游餐館,美味滋水餃、憶江南酒店等7家餐館榮獲銀盤企業(yè);瑞豐扒豬臉、迎賓館燒羊肉等24道特色菜式榮獲“濮陽(yáng)味道”特色菜式。
濮陽(yáng)市外事僑務(wù)旅游局邊宏慶局長(zhǎng)在致辭中介紹,此次評(píng)選活動(dòng)豐富了市民的餐飲生活,促進(jìn)了濮陽(yáng)餐飲業(yè)的良性發(fā)展,收到了良好的社會(huì)效果。下一步,將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)獲獎(jiǎng)企業(yè)的監(jiān)督管理,同時(shí)加大宣傳推介力度,真正把“濮陽(yáng)味道”的名片擦亮,把濮陽(yáng)美食的名頭叫響。也希望各獲獎(jiǎng)企業(yè)再接再厲,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)管理,完善硬件設(shè)施、提高服務(wù)水平、不斷推陳出新,確保“濮陽(yáng)味道”越久彌新。
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